Le mélangeur broyeur Hollymatic 175 en inox assure un mélange uniforme de la viande, améliore son apparence et réduit les risques de contamination grâce à sa surface lisse et facile à nettoyer.
Mélangeur-broyeur Hollymatic 175
| palettes | Palette de mélange en forme de 8 |
| démontage | aucun démontage nécessitant des outils |
| hauteur | hauteur de fonctionnement réglable |
| cuve amovible | cuve amovible d'une capacité de 150 lb et tête de 42 po pour un nettoyage facile |
| accouplage possible | compatible avec le système gemini |
| sécurité | couvercle verrouillé et équilibré de sécurité, commandes simples à bouton-poussoir, couvert avec trous d'inspection, système électrique protégé, réarmement automatique en cas de surcharge, déflecteur de viande |
| en option | tête de hachage de taille 32/42 ou 52, voltage, 200 V, 60 Hz, triphasé, 23 A, 230/460 V, 60 Hz, triphasé, 20/10 A, pédale pneumatique connexion/systèmes Gemini |